При смене версии используется только одна команда, после ввода которой, мы остается следовать подсказкам меню. Команда следующая:

[root@localhost ~]# asterisk-version-switch

На следующем этапе, скрипт спросит на какую версию вы хотите переключиться:

Pick the Asterisk Version you would like to change to.
        Press 1 and the Enter key for Asterisk 11
        Press 2 and the Enter key for Asterisk 13
        Press 3 and the Enter key for Asterisk 14 (Currently in beta)
        Press 9 and the Enter key to exit and not change your Asterisk Version

• Нажимаем 1 для переключения на 11 версию Asterisk
• Нажимаем 2 для переключения на 13 версию Asterisk
• Нажимаем 3 для переключения на 14 версию Asterisk (сейчас в Beta состоянии)
• Нажимаем 9 выхода из скрипта без изменений версии

Далее начнется изменение конфигурации в соответствие с выбранной версией. По окончанию работы вы можете проверить текущую версию с помощью команды:

 [root@localhost ~]# asterisk -x "core show version"
Asterisk 13.10.0 built by mockbuild @ jenkins2.schmoozecom.net on a i686 running Linux on 2016-07-27 01:24:12 UTC

Если версия осталась прежней, дайте в консоль команду:

 [root@localhost ~]# fwconsole restart

По окончанию перезагружаем конфигурацию и Asterisk:

 [root@localhost ~]# fwconsole reload